紫芝陈皮老鸭汤

更新时间：2019-02-23

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做法

有机紫灵芝片15g、蜜枣3个、老鸭1只、陈皮1/4个、生姜3片、油盐适量。

3.此量可供3~4人用，鸭可捞起，拌酱油等其余调料佐餐用。

“紫灵芝具安神、健胃、去痰、活血的作用；陈皮具行气健脾、燥湿化痰的作用；老鸭肉有滋阴补虚、利尿消肿的作用；蜜枣存在补中益气、润肺生津、化痰平喘的作用。四者合用，共奏滋阴养胃，扶正固本之功效。适用于肝胃阴虚所致的胁助不适、咽干口渴、舌红少津、脉粗壮等症。”

用料

所有药材洗净，放入二锅头中密封浸泡，4-6个月后可饮用；

2.有机紫芝片、蜜枣、陈皮跟老鸭、生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后改文火煲2个半小时，调入适量盐、油便可；

养心安神，解水下火

1.有机紫芝片、蜜枣、陈皮洗净；光老鸭洗净，去内脏、尾部；